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- Para 4 personas: 380 g de amasake 200 g de harina integral 1 cucharadita de levadura 200 g de chocolate picante 1/2 taza de masa de maíz nixtamalizada 40 g de piloncillo (azúcar panela) 2 cucharadas de azúcar 6-8 nueces picadas 4 peras 6 orejones 30 g de pasas 1 l de leche 1 ra [...]
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