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Ingredientes - 1 pollo partido en muslos o filetes de pechuga - 1 cebolla grande - 125 grs. de jamón serrano - 125 grs. de champiñones - 2 o 3 dientes de ajo - un ramito de perejil - vino blanco seco - agua (el doble que de vino) - sal - pimienta - harina - aceite itemprop=" [...]
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