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- Para 4 personas: 800 gr. de lomo de salmón 8 cigalas 1 escarola 1 diente de ajo 2 cucharadas de maÃz cocido 1/2 vaso de salsa de tomate 3-4 cucharadas de mostaza 2 cucharadas de harina de maÃz 1/2 vaso de brandy vinagre agua aceite de oliva virgen extra sal pimienta perejil [...]
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