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- Para 4-6 personas: 500 gr. de zancarrón o morcillo 1/2 repollo 1 cebolla 1 manzana 1 tomate 2 huesos de cañada 2 yemas de huevo harina (para rebozar) zumo de 1/2 limón agua aceite virgen extra sal perejil Elaboración de la sopa de invierno Pon a cocer el zancarrón y los hue [...]
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