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Ingredientes (4-6 p.): - 1 centollo - 50 gr. de huevas de salmón - 1/4 l. de leche - 150 gr. de harina - 3 huevos - 1 puerro - 1 cebolleta - 1/2 copa de brandy - 1 vaso de salsa de tomate - agua - aceite de oliva - sal - perejil (para decorar) Elaboración Para hacer la crema d [...]
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