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Pastel de Cabracho.

Fuente: http://www.recetasderechupete.com/

Instrucciones

1 Cabracho, Cabratxo o Kabrarroca, rascacio, tiñosu, ... de un kilo de peso aproximadamente, luego le quitaremos las espinas. 1 cebolla y un puerro 1 zanahoria 2 hojas de laurel 1 vaso de vino blanco sal y pimienta (al gusto) Aceite de oliva virgen extra 200 ml de nata o crema de leche [...]

Leer la receta en recetasderechupete.com

Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • mantequilla
  • zanahoria
  • laurel
  • aceite de girasol
  • perejil
  • vinagre
  • pimienta
  • pan rallado
  • naranjas
  • nata
  • pimientos de piquillo
  • arroz
  • agua
  • pasta
  • zumo de naranja
  • leche
  • caldo
  • pimiento rojo
  • tomate
  • pan
  • mayonesa
  • sal a gusto
  • crema de leche o nata liquida
  • merluza
  • pescado
  • jerez
  • vino
  • gallina
  • carne
  • aceite de oliva virgen
  • soja

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja


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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • mantequilla
  • zanahoria
  • laurel
  • aceite de girasol
  • perejil
  • vinagre
  • pimienta
  • pan rallado
  • naranjas
  • nata
  • pimientos de piquillo
  • arroz
  • agua
  • pasta
  • zumo de naranja
  • leche
  • caldo
  • pimiento rojo
  • tomate
  • pan
  • mayonesa
  • sal a gusto
  • crema de leche o nata liquida
  • merluza
  • pescado
  • jerez
  • vino
  • gallina
  • carne
  • aceite de oliva virgen
  • soja

Dificultad: Difícil


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