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- Para 4 personas: 400 gr. De solomillo de ternera 50 gr. De queso parmesano 100 gr. De canónigos 50 gr. De germinado de alfalfa 50 gr. De berros 4 pepinillos en vinagre 2 cucharadas de alcaparras 1/2 diente de ajo Aceite virgen extra Vinagre de Módena Elaboración Corta el solomi [...]
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