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- Para 2 personas: 2 filetes de solomillo de ternera 100 g de tocineta ahumada 2 chalotas 6 tomates cherry deshidratados 1/2 aguacate zumo de 1/2 limón 200 ml de nata lÃquida aceite de oliva sal cilantro fresco Elaboración Confita la panceta y los tomates deshidratados en un cazo [...]
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