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Instrucciones
3 patas grandes de pulpo cocido 1 kg y medio de pescado blanco fresco y de lomo ancho. Podéis emplear corvina como en el curso o rape como yo en casa. 2 cebollas rojas grandes cortadas en juliana fina 2 cebollas rojas grandes cortadas en juliana fina 1 rocoto o 2 ajís pequeños picados fin [...]
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- pimienta
- naranjas
- rape
- cerveza
- zumo de naranja
- chile
- sal a gusto
- cilantro
- pulpo
- pescado
- hielo picado
- gelatina
- soja
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- pimienta
- naranjas
- rape
- cerveza
- zumo de naranja
- chile
- sal a gusto
- cilantro
- pulpo
- pescado
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