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Tortellini de Gorgonzola con duxelle de pie azul

Fuente: http://www.recetasdemama.es/

Instrucciones

250 g tortellini ( pasta fresca rellena de gorgonzola con nueces) 250 g setas de pie azul (Lepista nuda ) 1 cebolla pequeña 1 puerro aceite de oliva virgen extra sal pimienta 1 vasito vino blanco 150 ml nata 150 g ques [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • pimienta
  • nata
  • agua
  • pasta
  • nueces
  • setas
  • queso
  • vino
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Media

Categorías

  • Vegetariano
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • pimienta
  • nata
  • agua
  • pasta
  • nueces
  • setas
  • queso
  • vino
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Media


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