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Presa ibérica con crema de boletus

Fuente: http://www.recetasdemama.es/

Instrucciones

1 presa cortada en filetitos 200 g boletus deshidratados 1 puerro 1 cebolleta 200 ml nata sal pimienta aceite de oliva virgen extra Preparación En primer lugar se hidratan los boletus y para ello sólo hay que sumergir las se [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • pimienta
  • nata
  • agua
  • cebolleta
  • setas
  • cerdo
  • carne
  • agua tibia
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carne
  • Con pescados y mariscos
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • pimienta
  • nata
  • agua
  • cebolleta
  • setas
  • cerdo
  • carne
  • agua tibia
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Difícil


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