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Berenjenas fritas crujientes

Fuente: http://www.recetasdemama.es/

Instrucciones

1 berenjena harina sal 1 cerveza aceite de oliva virgen extra Preparación Me gustan las berenjenas simplemente enharinadas y sobre todo que queden bien crujientes, y eso se consigue bañándolas unos minutos en cerveza o gaseosa antes de enharinarla [...]

Leer la receta en recetasdemama.es

Ingredientes

  • aceite
  • aceite de oliva
  • harina
  • pimienta
  • miel
  • cerveza
  • sal a gusto
  • berenjena
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Vegetariano
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • aceite
  • aceite de oliva
  • harina
  • pimienta
  • miel
  • cerveza
  • sal a gusto
  • berenjena
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Difícil


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