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Espaguetis a la Carbonara, autentica

Fuente: http://www.recetas.net/

Instrucciones

para 4 personas - 20 ccs de aceite - 400 gramos de espagueti - 4 huevo, las yemas - 1 pellizco de pimienta negra - 150 gramos de queso pecorino, Grana Padano - 1 pizca de sal - 120 gramos de tocino ahumado d [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • pimienta
  • huevo
  • agua
  • espagueti
  • pasta
  • queso
  • yemas
  • tocino

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carne
  • Con pescados y mariscos
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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