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Solomillo a la sal con patatas hasselback

Fuente: http://www.recetasdemama.es/

Instrucciones

3 solomillos de cedo ibérico 2 Kg sal gorda pimienta blanca hierba aromátcas (opcional) 6 patatas mantequilla pimientos de piquillo caramelizados* sal en escamas Preparación Esta receta se puede hacer con un trozo de lomo, [...]

Leer la receta en recetasdemama.es

Ingredientes

  • tomillo
  • mantequilla
  • hierbas
  • pimienta
  • romero
  • pimientos de piquillo
  • agua
  • patata
  • sal gorda
  • solomillo
  • carne

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • tomillo
  • mantequilla
  • hierbas
  • pimienta
  • romero
  • pimientos de piquillo
  • agua
  • patata
  • sal gorda
  • solomillo
  • carne

Dificultad: Difícil


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