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Masa de empanada (podéis usar la que os guste, yo usé la de nata) - 1 kg. de setas para esta receta usé lengua de vaca - 1 cebolla grande - 100 c.c. de Pedro Ximénez (se puede usar cualquier vino dulce o cualquier vino blanco) Picamos la cebolla y la ponemos a pochar con un poco de [...]
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