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Ingredientes: 200 g de cebolla (1 cebolla grande) 60 g de mantequilla 350 g bacon en lonchas (mejor sin ahumar) 80 g de vino de oporto 30 g de brandy 700 g de carne de cerdo picada 90 g de tocino picado 200 g de Hígado de ave picado (opcional) 2 dientes d [...]
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