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Una receta rápida y presentable para una comida festiva. Puedes acompañar el plato con cualquier verdura a la plancha... espárragos verdes, pimientos rojos y verdes, cebolla... patatas. Ingredientes 1 solomillo de cerdo, puede ser ibérico 50 ml de Coñac o brandy 200 ml de nata para cocinar 1 cu [...]
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