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Instrucciones
Las tortas locas son un pastelito de hojaldre relleno de crema pastelera, cubierto de una crema de yema, y una guinda en el centro. Es un dulce muy sencillo y delicioso tÃpico de Málaga. Fue creado a finales de los años cincuenta por Eduardo Rubio, futbolista y pastelero de profesión, como un p [...]
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Ingredientes
- huevo
- agua
- yemas
- hojaldre
- plancha de hojaldre
- cerezas
- rodilla
CategorÃas
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSÃ
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Ingredientes
- huevo
- agua
- yemas
- hojaldre
- plancha de hojaldre
- cerezas
- rodilla
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