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Ingredientes: 500 gr. de alubias blancas. 2 ajos. 1 cebolla grande. 1 pimiento rojo. 1 pimiento verde. 500 gr. de magro o 3 lenguas. 1 vaso de vino tinto. 1 chorro de coñac. Caldo de pollo o avecrem con agua. Sal. Pimienta negra. 4 vagos de pimienta de Jamaica (Opc [...]
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