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Hoy vamos a publicar una receta sencilla, como diría "Capel"....que creo que la receta la anote de alguna Gastronota leída en "El Pais" y escrita por este critico tan admirado...su texto creo que era este refiriendose a la receta del Tartar..."tan clásica como moderna"...Elaboración que solo ti [...]
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- vinagre
- pimienta
- huevo
- sal a gusto
- yemas
- mostaza
- alcaparras
- tabasco
- solomillo
- carne
- aceite de oliva virgen
- tostadas
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resSí
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- vinagre
- pimienta
- huevo
- sal a gusto
- yemas
- mostaza
- alcaparras
- tabasco
- solomillo
- carne
- aceite de oliva virgen
- tostadas
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