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Muy buenas cocinillas. Hoy mi sugerencia es una receta tradicional de la cocina catalana. Tal como la preparaba mi madre, en alguna festividad en casa. Hace muchos años, según Jaume Fàbrega, este plato solo se podía degustar en grandes fiestas, celebraciones, al acabar las faenas del campo como [...]
Leer la receta en paprikaenlacocina.blogspot.com.es
Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- hierbas
- brandy
- agua
- caldo
- canela molida
- ciruela
- canela
- agua tibia
Categorías
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- hierbas
- brandy
- agua
- caldo
- canela molida
- ciruela
- canela
- agua tibia
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