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Hola cocinillas. Mi sugerencia para hoy, es un plato típico del norte de Catalunya, de la zona de la Cerdanya. El original trinxat no lleva butifarra negra, pero a veces pongo, como en esta ocasión. Muy presente en invierno, es un plato muy sencillo de hacer, queda muy sabroso con la panceta y [...]
Leer la receta en paprikaenlacocina.blogspot.com.es
Ingredientes
- aceite de oliva
- panceta
- col
- sal gruesa
- butifarra blanca
- butifarra negra
- grasa
- butifarra
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoSí
- Con carne molidaSí
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite de oliva
- panceta
- col
- sal gruesa
- butifarra blanca
- butifarra negra
- grasa
- butifarra
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