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La carne a la suegra es una receta tradicional de la provincia de Jaén . Se trata de una carne de cerdo especiada que, después de freirla, se cocina con verduras. Se le llama así porque dicen que pica "como las palabras de una suegra", si ya lo sé, es un nombre algo machista pero... Esta es una [...]
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- pimienta
- agua
- lomo de cerdo
- cayena
- picante
- cerdo
- carne
- aceite de oliva virgen
Categorías
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- pimienta
- agua
- lomo de cerdo
- cayena
- picante
- cerdo
- carne
- aceite de oliva virgen
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