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El alfajor es uno de los dulces más antiguos de la repostería española, mencionado ya por los árabes - que probablemente lo crearon - alrededor del siglo XII como "al-hasú", es decir, "el relleno". En árabe actual "relleno" se dice "hashua". De este nombre el castellano medieval creó el término [...]
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Ingredientes
- harina
- pan rallado
- miel
- agua
- canela molida
- pan
- almendra molida
- almendras
- clavo
- canela
- avellanas
Categorías
- VegetarianoSí
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- harina
- pan rallado
- miel
- agua
- canela molida
- pan
- almendra molida
- almendras
- clavo
- canela
- avellanas
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