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Hace unos días estuve en una boda en Bilbao, entre otros aperitivos, probé unas piedras de foie, y ya me conoces, tardé escasos días en intentarlo, jajjajajja y parece que ha salido. Yo utilicé Mousse de Magret de Pato, puedes hacerlo con cualquier foie o paté...el que más te guste, como siempr [...]
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Ingredientes
- aceite
- foie
- pato
- trufa
- cacao
- manteca
Categorías
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- aceite
- foie
- pato
- trufa
- cacao
- manteca
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