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Os traigo hoy un postre gallego muy poco conocido que se llama Calleiro. Se hace sobre todo en la provincia de Pontevedra y zonas de A Coruña. Si lo pongo aquí ahora es porque es muy agradable en las épocas de frío y porque es una maravillosa forma de emplear restos de pan duro o incluso de bol [...]
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Ingredientes
- pan duro
- nuez moscada
- leche
- pan
- pasas
- miga de pan
- clavo
- comino
- cerdo
- vino
- canela
- ron
- manteca
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- pan duro
- nuez moscada
- leche
- pan
- pasas
- miga de pan
- clavo
- comino
- cerdo
- vino
- canela
- ron
- manteca
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