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Ingredientes : Rabo de toro (1) Ajo (3) Cebolla (1) Pimiento verde (1) Puerro (1) Zanahoria (2) Guindilla cayena (2) Clavo (3) Pimienta blanca (12 granos) Laurel (1 hoja) Cerveza (1 vaso) Agua (1 vaso) Sal (media cucharada sopera) Aceite de oliva (50 ml) Mantequilla sin sal (15 gr opcional) Pre [...]
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