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Croquetas de Jamón Ibérico de Dani García

Fuente: http://cocinaparanovatosentiemposdecrisis.blogspot.com.es/

Instrucciones

Desde hace mucho tiempo sigo los pasos de Martín Berasategui , he aprendido muchísimo gracias a el. Bueno, no solo he aprendido de el, sino de todos los cocineros que han salido de las cocinas de Martín Berasategui , como Dani Garcia . Dani Garcia se ha convertido en muy poquito tiempo, en uno [...]

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Ingredientes

aceite de oliva
pan duro
mantequilla
harina
pollo
huevo
pan rallado
leche
caldo
pan

Dificultad: Difícil

Categorías

Con frutaNo
Con legumbresNo
Con pastaNo
Con verduras de hojaNo
Con resNo
Con cerdoNo
Con carne molidaNo
Con avesSí

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Ingredientes

aceite de oliva
pan duro
mantequilla
harina
pollo
huevo
pan rallado
leche
caldo
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Dificultad: Difícil

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