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Scaccia siciliana

Fuente: http://mediahoradecocina.blogspot.com.es

Instrucciones

La Scaccia es una receta siciliana con origen en Ragusa, al sur de la isla, pero que se consume en casi toda Italia. Consiste en una masa que se enrolla sobre un relleno que puede ser muy variado - hay pocas reglas fijas - y que se hornea para que tome una consistencia firme propiciada por el f [...]

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Ingredientes

  • cebolla
  • aceite de oliva
  • harina
  • perejil
  • pimienta
  • levadura
  • agua
  • pasta
  • tomate
  • pan
  • patata
  • berenjena grande
  • berenjena
  • queso
  • salchichas
  • macarrones
  • agua tibia
  • aceite de oliva virgen
  • rodilla
  • spaghetti

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaSí
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resNo
  • Con cerdoSí
  • Con carne molidaSí
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • cebolla
  • aceite de oliva
  • harina
  • perejil
  • pimienta
  • levadura
  • agua
  • pasta
  • tomate
  • pan
  • patata
  • berenjena grande
  • berenjena
  • queso
  • salchichas
  • macarrones
  • agua tibia
  • aceite de oliva virgen
  • rodilla
  • spaghetti

Dificultad: Difícil


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