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Cocido típico de Castilla y en general en toda España el cual posee algunas características remarcables. La primera el empleo de lentejas, que es la legumbre del futuro porque fructifica en condiciones muy duras que no soportan otras plantas y ni siquiera otras leguminosas. Cuando los terrenos [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- zanahoria
- laurel
- arroz
- chorizo
- agua
- tomate
- morcilla de cebolla
- sal a gusto
- zanahoria grande
- aceite de oliva virgen
- aceite vegetal
- lentejas
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoSí
- Con carne molidaSí
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- zanahoria
- laurel
- arroz
- chorizo
- agua
- tomate
- morcilla de cebolla
- sal a gusto
- zanahoria grande
- aceite de oliva virgen
- aceite vegetal
- lentejas
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