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En Portugal las preparaciones de bacalao son muy populares, al igual que ocurre en España, Italia y sur de Francia. La razón reside en la dispensa papal que se otorgó al mismo durante la Edad Media para que se pudiera consumir durante Cuaresma, algo que estaba vedado para todo tipo de carne y p [...]
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- aceite de girasol
- perejil
- huevo
- aceitunas negras
- bacalao
- pescado
- aceitunas
- carne
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- aceite de girasol
- perejil
- huevo
- aceitunas negras
- bacalao
- pescado
- aceitunas
- carne
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