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Instrucciones
Una receta navarra contundente que emplea pochas, un tipo de alubia blanca grande que podéis encontrar secas, congeladas o cocidas. En este caso vamos a utilizar pochas ya cocidas. La chistorra es un embutido muy popular en el País Vasco, Navarra y Aragón. Es como un chorizo delgado que ha sufr [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- zanahoria
- laurel
- perejil
- pimienta
- chorizo
- pimiento rojo
- tomate
- pimiento verde
- pimiento rojo grande
- pimiento verde grande
- zanahoria grande
- cerdo
- carne
- aceite de oliva virgen
- grasa
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaSí
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- zanahoria
- laurel
- perejil
- pimienta
- chorizo
- pimiento rojo
- tomate
- pimiento verde
- pimiento rojo grande
- pimiento verde grande
- zanahoria grande
- cerdo
- carne
- aceite de oliva virgen
- grasa
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