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Instrucciones
La receta de estas empañadillas es del libro La cocina Medieval Española con las recetas Ruperto De Nola actualizadas por el cocinero Alberto Zuzuarregui y editado por Rústica. Lo más interesante de esta receta es su relleno realizado con borraja y acelgas, y como sucede en casi todas las recet [...]
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Ingredientes
- aceite de oliva
- harina
- huevo
- agua
- pasta
- cerdo
- acelgas
- borrajas
- manteca
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaSí
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- aceite de oliva
- harina
- huevo
- agua
- pasta
- cerdo
- acelgas
- borrajas
- manteca
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