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Si las chuletas de cerdo os parecen demasiado secas y por eso las evitáis lo mejor que se puede hacer es aderezarlas con una buena salsa. La salsa Blackwell, muy popular en Inglaterra, cumple ese cometido de sobras. INGREDIENTES (4 personas) : Chuletas de cerdo (2 por comensal), es decir, 8 Un [...]
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