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TALLER DE COCINA ROMANA

Fuente: http://lasrecetasdelpuchero.blogspot.com.es/

Instrucciones

El día 26 de noviembre la Asociación de Amigos del Museo de Prehistoria y Arqueología de Cantabria (AAMUPAC) organizó un taller de cocina de la Antigua Roma y tuvimos la suerte de que nos invitaran a participar. Las recetas cocinadas forman parte del recetario de la Roma Clásica que fueron reco [...]

Leer la receta en lasrecetasdelpuchero.blogspot.com.es

Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • zanahoria
  • harina
  • puerros
  • perejil
  • manzanas
  • vinagre
  • pimienta
  • pollo
  • huevo
  • miel
  • apio
  • pepino
  • leche
  • pan
  • langostinos
  • sal a gusto
  • mejillones
  • nueces
  • cebollino
  • cilantro
  • queso
  • sal gorda
  • menta
  • pescado
  • comino
  • cerdo
  • vino
  • carne
  • agua tibia
  • manteca
  • bacon
  • datiles
  • hojas de menta
  • apio picado

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneSí
  • Con pescados y mariscosSí
  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resSí
  • Con cerdoSí
  • Con carne molidaNo
  • Con avesSí


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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • zanahoria
  • harina
  • puerros
  • perejil
  • manzanas
  • vinagre
  • pimienta
  • pollo
  • huevo
  • miel
  • apio
  • pepino
  • leche
  • pan
  • langostinos
  • sal a gusto
  • mejillones
  • nueces
  • cebollino
  • cilantro
  • queso
  • sal gorda
  • menta
  • pescado
  • comino
  • cerdo
  • vino
  • carne
  • agua tibia
  • manteca
  • bacon
  • datiles
  • hojas de menta
  • apio picado

Dificultad: Difícil


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