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TARTA DE MEJILLONES DE MIGUELÓN

Fuente: http://lasrecetasdelpuchero.blogspot.com.es/

Instrucciones

La tarta de mejillones de hoy tiene su origen en el territorio francés de San Pedro y Miguelón, próximo a Terranova. Ambas localidades fueron pobladas a partir del siglo XVI por pescadores vascos, bretones y normandos que llegaban a la isla para pescar bacalao. Una vez asentados desarrollaron s [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • mantequilla
  • harina
  • aceite de girasol
  • perejil
  • pimienta
  • chalotas
  • apio
  • pasta
  • caldo
  • calamares
  • mejillones
  • calabaza
  • bacalao
  • carne
  • apio picado
  • apio rama

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaSí
  • Con verduras de hojaSí


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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • mantequilla
  • harina
  • aceite de girasol
  • perejil
  • pimienta
  • chalotas
  • apio
  • pasta
  • caldo
  • calamares
  • mejillones
  • calabaza
  • bacalao
  • carne
  • apio picado
  • apio rama

Dificultad: Difícil


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