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BOCATA DE LOMO DE CERDO CON MAYONESA ESPECIAL

Fuente: http://cocineroandaluz.blogspot.com.es/

Instrucciones

Ingredientes para el bocata : Pan para bocadillo (1) Filetes de carne de cerdo -yo he usado lomo de cabezal- (3 finos) Ajo (1) Perejil fresco (una rama) Aceite de oliva (50 ml) Mayonesa especial Mantequilla (20 gr) Ingredientes para la mayonesa especial : Huevo (1) Aceite de girasol (200 ml) Sa [...]

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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • mantequilla
  • aceite de girasol
  • perejil
  • pimienta
  • cebollitas
  • huevo
  • pepinillos
  • chile
  • pan
  • patata
  • mayonesa
  • lomo de cerdo
  • miga de pan
  • cerdo
  • carne
  • dorada

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resSí
  • Con cerdoSí
  • Con carne molidaNo
  • Con avesSí


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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • mantequilla
  • aceite de girasol
  • perejil
  • pimienta
  • cebollitas
  • huevo
  • pepinillos
  • chile
  • pan
  • patata
  • mayonesa
  • lomo de cerdo
  • miga de pan
  • cerdo
  • carne
  • dorada

Dificultad: Difícil


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