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Mejillones a la gallega

Fuente: http://arruadamontse30.blogspot.com.es/

Instrucciones

Ingredientes: 2Kg Mejillones 1 Cebolla. 2 Dientes de ajo. 100gr Salsa de tomate. Guindilla al gusto. 1 Cucharadita de pimentón picante. 100ml Vino blanco. Sal y pimienta. Perejil picado. 1 Hoja de laurel. Aceite de oliva. Para ligar la salsa 1 cucharada de maizena desleida en agua fría. Elabora [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • laurel
  • perejil
  • pimienta
  • agua
  • caldo
  • tomate
  • sal a gusto
  • mejillones
  • guindilla
  • guindillas picantes
  • maizena
  • picante
  • vino
  • carne

Dificultad: Media

Categorías

  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí


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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • laurel
  • perejil
  • pimienta
  • agua
  • caldo
  • tomate
  • sal a gusto
  • mejillones
  • guindilla
  • guindillas picantes
  • maizena
  • picante
  • vino
  • carne

Dificultad: Media


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