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Como aperitivo o como guarnición quedan geniales. I ngredientes 2 calabacines 2 dientes de ajo 1 ramita de perejil 2 filetes de anchoas (opcional) Aceite de oliva virgen extra 100 ml de vinagre Sal Polvo de guindilla seca Preparación Maja en un mortero el perejil, el ajo y los filetes de anchoa [...]
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