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Días pasados preparé éste guiso de conejo con patatas y setas variadas. Hay tantas maneras de cocinar la carne de conejo, pero el día era gris y lluvioso y apetecía un plato caliente y consistente. Vamos, lo que se dice un guiso tradicional de toda la vida. Quedó el guiso muy rico y con un cald [...]
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- laurel
- pimienta
- romero
- cardo
- agua
- caldo
- pimiento rojo
- pimiento verde
- pan
- pimiento rojo grande
- pimiento verde grande
- sal a gusto
- setas
- guisantes
- carne
- conejo
- avellanas
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- laurel
- pimienta
- romero
- cardo
- agua
- caldo
- pimiento rojo
- pimiento verde
- pan
- pimiento rojo grande
- pimiento verde grande
- sal a gusto
- setas
- guisantes
- carne
- conejo
- avellanas
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