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Caldo casero como lo hacemos en casa. Ingredientes: 1/2 pollo 1/4 gallina 200 gr de morcillo de ternera 1 nabo pequeño 2 zanahorias 1 puerro 1 cebolla pequeña 1 trocito de calabaza (cuando es temporada) Sal (una cucharada sopera) Poned todo en una olla grande y lo cubrís de agua. Al fuego 2 hor [...]
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