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5 SALSAS ESENCIALES PARA EMPEZAR A COCINAR 1. salsa BECHAMEL
Es
una de las salsas que más se realizan en cocina y con el que puedes
hacer que un plato llegue a niveles estratosféricos.
Te
voy a enseñar tal cual lo hago yo, de una forma sencilla y fácil de seguir.
Solo necesitas: harina [...]
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Ingredientes
- cebolla
- mantequilla
- zanahoria
- harina
- nuez moscada
- vinagre
- pimienta
- pollo
- huevo
- agua
- pasta
- leche
- caldo
- tomate
- sal a gusto
- cayena
- queso
- macarrones
- yemas
- mostaza
- pescado
- bechamel
- brik
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaSí
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- cebolla
- mantequilla
- zanahoria
- harina
- nuez moscada
- vinagre
- pimienta
- pollo
- huevo
- agua
- pasta
- leche
- caldo
- tomate
- sal a gusto
- cayena
- queso
- macarrones
- yemas
- mostaza
- pescado
- bechamel
- brik
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