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Hace un tiempo que me dieron esta receta, y con alguna pequeña modificacion ha sido un verdadero exito y un paso mas en el pan sin gluten INGREDIENTES 150 gr almidon de maiz (maizena o similar) 110 gr harina de maiz (de la amarilla) 100 gr harina de arroz 15 gr de levadura de panaderia (ojo s [...]
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