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Estos roscos son tradicionales de Alcalá la real, es un pueblo de Jaén. Ingredientes: 250gr de manteca de cerdo, 130gr de azúcar, 500gr de harina, 1 cucharadita de canela molida, ralladura de 1 limón grande, 1/2 copa de anis (licor), 1 huevo entero y dos yemas, 1 huevo para untar el rosco, un p [...]
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