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Canelones de berenjena con huevo, atún y tomate

Fuente: http://recetecum.blogspot.com.es/

Instrucciones

Esta receta la encontré en Xtrafood TV y me llamó la atención que hacían las berenjenas en el micro en lugar de a la plancha como otras recetas de canelones que había visto. Quedan muy manejables aunque la próxima vez las pondré 1 minuto más para que queden más cocinadas, pero eso va a gustos y [...]

Leer la receta en recetecum.blogspot.com.es

Ingredientes

  • aceite
  • aceite de oliva
  • perejil
  • huevo
  • tomate
  • berenjena
  • berenjenas medianas
  • queso
  • canelones

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaSí
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesSí


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Ingredientes

  • aceite
  • aceite de oliva
  • perejil
  • huevo
  • tomate
  • berenjena
  • berenjenas medianas
  • queso
  • canelones

Dificultad: Difícil


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