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Buenas tardes cocinillas. Aunque el trinxat es un plato típicamente invernal, tenemos una primavera un poco loca y, me apetecía mucho.
Una receta tradicional de la gastronomía de montaña de la Cerdanya, del que se tienen referencias desde el siglo XV, con solo tres ingredientes sencillos com [...]
Leer la receta en paprikaenlacocina.blogspot.com.es
Ingredientes
- ajo
- aceite de oliva
- agua
- butifarra negra
- aceite de oliva virgen
- bacon
- butifarra
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoSí
- Con carne molidaSí
- Con avesNo
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Ingredientes
- ajo
- aceite de oliva
- agua
- butifarra negra
- aceite de oliva virgen
- bacon
- butifarra
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