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La T arta Tatin, o tarta al revés o tarta del error, es una variante de la tarta de manzana, en la que las manzanas han sido caramelizadas en mantequilla y azúcar. Pero s u peculiaridad es que se trata de una tarta al revés, es decir, para su elaboración las manzanas se ponen debajo y la mas [...]
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