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Tortilla de patatas y cebolla en salsa (Truita amb suc)

Fuente: http://blogdecuina.blogspot.com.es/

Instrucciones

En casa de los abuelos de Pau, o sea de mis abuelos políticos, se la conocía como truita amb suc , tortilla con jugo sería literalmente pero mejor denominarla tortilla en salsa . La hacían siempre con tortilla de patatas y cebolla , supongo que por aquello de que antes se cocinaba con l [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • harina
  • laurel
  • perejil
  • pimienta
  • almendras tostadas
  • maicena
  • leche
  • caldo
  • tomate
  • sal a gusto
  • almendras
  • aceite de oliva virgen
  • tostadas
  • avellanas
  • soja

Dificultad: Difícil



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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • harina
  • laurel
  • perejil
  • pimienta
  • almendras tostadas
  • maicena
  • leche
  • caldo
  • tomate
  • sal a gusto
  • almendras
  • aceite de oliva virgen
  • tostadas
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  • soja

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