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Rehogamos en una cacerola con un chorreon de AOVE una cebolla y unos ajos laminados. Cuando lo tenemos a medio hacer añadimos las tiras de bacon. Una vez hecho, añadimos los trigueros troceados, una pizca de sal gorda y doramos un minuto. Añadimos medio vaso de un vino blanco oloroso, [...]
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