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Puerros, jamón cocido y la velouté de su caldo

Fuente: http://boproveito.blogspot.com.es/

Instrucciones

Ir a la receta en gallego Seguramente el puerro es de los vegetales que mas nos gustan por su suavidad. En esta receta los vamos a disfrutar rebozados. Puerros finos Jamón cocido 1/2 cebolla 1 diente de ajo Harina de garbanzo (puede ser de trigo) Huevo Aceite, sal y pi [...]

Leer la receta en boproveito.blogspot.com.es

Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • harina
  • puerros
  • garbanzos
  • pimienta
  • pimientos verdes
  • huevo
  • caldo
  • aceite vegetal

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaNo
  • Con legumbresSí
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesSí


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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • harina
  • puerros
  • garbanzos
  • pimienta
  • pimientos verdes
  • huevo
  • caldo
  • aceite vegetal

Dificultad: Difícil


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